Diseño

Restaurant de aspecto artesanal

Loqui, Taquería Artesanal, Wick Architecture & Design

Wick Architecture & Design, en asociación con LAND Design Studio, se enorgullece en presentar el auténtico ambiente de Baja California de Loqui, un restaurante de 125 metros cuadrados ubicado en el Distrito de Arte cerca del centro de Los Ángeles. Evocador de una taquería mexicana artesanal, el nuevo restaurante es el segundo local de Loqui en el área de Los Ángeles y el primero en llevar la nueva imagen estética de la empresa familiar.

“La primera ubicación en Culver City siempre ha sido un espacio de estilo ‘mamá y papá’, por lo que los propietarios nos pidieron que diseñáramos una segunda ubicación que fuera más avanzada en términos de ejecución de un concepto. La ubicación original ha ganado mucho crédito en la calle, pero la nueva ubicación captura la esencia del negocio y le da a Loqui una marca estética”. David Wick, 

Un lienzo en blanco

Situado en una zona industrial aburguesada de la ciudad, el nuevo espacio Loqui ocupa una parte de la planta baja de un antiguo edificio de hormigón de cuatro plantas que se ha convertido en espacio de oficinas, restaurantes y bares. Con Loqui como primer inquilino, el edificio proporcionó a Wick y Lindley un lienzo en blanco con el que trabajar. Los diseñadores heredaron pisos y techos de concreto, así como tuberías expuestas que albergan la plomería vertical y los sistemas mecánicos de todo el edificio. Se esforzaron mucho por limpiar elementos antiestéticos, eliminando algunos componentes redundantes y levantando estratégicamente las paredes para ocultar otros, mientras mantenían algunos de los elementos originales, incluyendo el suelo de hormigón, que parece organizado y con propósito.

Con un revestimiento exterior cuidadosamente tallado, el equipo de diseño se embarcó en un plan para replicar algunos de los materiales y elementos visuales de una típica estructura artesanal mexicana. El enfoque fue construir algo rústico que no fuera “sobre-pensado o sobre-esforzado”, resultando en una selección de materiales que pudieran ser encontrados en un sitio de construcción, incluyendo ladrillo de terracota, roble teñido, estuco de olivo y acero patinado.

 

restaurante bloc

Conectando los puntos

Al abordar el diseño interior y la conectividad de una cocina, una línea de servicio, un pequeño comedor y un patio en un patio trasero empotrado, Wick y Lindley establecieron la continuidad utilizando ladrillos de terracota en todo el espacio. Patrones cartesianos sencillos, verticales y horizontales, con ladrillos periódicos en relieve, envuelven sin problemas las paredes, los asientos y el área exterior en un ambiente definido y unificado.

Un enfoque más suave

Más allá del uso de la terracota, la paleta de materiales para dar al diseño Loqui un aspecto artesanal incluye un pasillo de baño acabado en estuco verde oliva, así como un fondo de cocina con azulejos con sutiles ribetes azules. Para darle vida a todo esto, el equipo de diseño eligió la iluminación semi-empotrada de cono suave FOLK Abigail de Rejuvenecimiento para añadir calidez y carácter al espacio interno.

“Al entrar, el ladrillo encapsula tres lados, incluyendo la línea de servicio y la cocina, el portal de los baños y el área de comedor. El uso abundante de los ladrillos de terracota refleja nuestro deseo de utilizar un material sencillo que vincule todo el espacio y capture y extienda la esencia y el estado de ánimo en todo el conjunto. Una de las cosas que queríamos evitar era la sensación clínica de que las áreas de cocina a menudo se proyectan en pequeños espacios de restaurantes como éste. Decidimos utilizar baldosas Shadow Edge de Wink Design Source, y los bordes azules suavizan definitivamente la estética”. Andrew Lindley,

Loqui restaurante Bloc

Apelación SoCal

Aunque se encuentra en la parte trasera del edificio, el patio exterior sirve como entrada principal del restaurante. Esto le presentó a Wick y Lindley el desafío de convertir un patio de callejón trasero en una atractiva puerta de entrada para el Loqui, mientras se establece la vibración de un ambiente del sur de California durante todo el año. Igual en proporción al área de comedor interior, el espacio exterior de Loqui es una extensión del interior, con un flujo natural y una continuidad cortesía de las paredes de ladrillo de terracota erigidas que definen el espacio. Los paneles de roble teñido enmarcan la fachada del edificio, mientras que el metal patinado pintado de negro, con textura natural, forma bordes alrededor de las paredes de barrera de terracota.

Finalmente, Wick y Lindley trajeron a los paisajistas para proveer al espacio del patio con una abundancia de cactus pulcramente arreglados y otra vegetación para completar el aspecto y la sensación de la auténtica Baja.

“Cada proyecto para nosotros comienza con sentarnos con el cliente para discutir sus necesidades, y luego proponer soluciones visualmente impresionantes que les ayudarán a alcanzar sus objetivos. Adaptamos cada proyecto a los retos que se presentan y Loqui es un ejemplo perfecto de nuestra versátil creatividad”. David Wick

Acerca de Wick Arquitectura y Diseño

David Wick es director, arquitecto y diseñador principal de Wick Architecture & Design, una firma con sede en Los Ángeles comprometida con el diseño y la construcción comercial y residencial sostenible. Mezclando la naturaleza con el ambiente construido, la firma ha diseñado y completado una multitud de proyectos residenciales y comerciales incluyendo una casa certificada ‘Build It Green’ y Energy Star en Sherman Oaks, salas de exhibición para Bisazza, Richard Mille, Hublot, Westime, Joeʼs Jeans y Max Studio, y restaurantes incluyendo Mexicano, Independence, Eagle Rock Public House, Shophouse, Chipotle, Lemonade, Compania, y Church and State. La firma también tiene experiencia en la construcción, remodelación y ampliación de residencias a gran escala y de tamaño íntimo en todo el territorio de los Estados Unidos. David Wick ha sido certificado LEED desde 2006, y Build It Green certificado desde 2008.

Acerca de LAND Design Studio

Después de obtener una licenciatura en arquitectura de la Universidad de Oregón en 1993, Andrew Lindley trabajó para George Yu Architects, supervisando el diseño y la gestión de proyectos de la cuenta Maxstudio de la empresa. En 2005, Lindley fundó LAND Design Studio como un vehículo para perseguir sus intereses en el diseño comercial y la creación de prototipos de espacios de venta, así como el despliegue de la marca de esos conceptos. Desde su fundación, la especialización de la empresa ha crecido hasta incluir el diseño de tiendas, restaurantes, comerciales, y el diseño de cascos y núcleos.

Fotografías: Nicole LaMotte

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